KETOVEGAANINEN AAMUPALA – JUUSTOINEN TOFUSIENIPAISTOS

Vähähiilihydraattinen ruokavalio Vaikka ketovegaanihaasteeni päättyi joulukuussa, syön edelleen hiilihydraatteja maltillisesti. Kerran viikossa meidän perheellä kuitenkin on yhteinen herkkupäivä, enkä enää ketoosia tavoitellessa kieltäydy herkkupäivänäkään runsaammin hiilareita sisältävistä herkuista; toki itse nautin suunnattomasti uusien ketovegaanisten herkkujen kuten leivosten keksimisestä, ja usein herkkupäivänä teenkin niitä ns. tavallisten herkkujen tilalle. Itselleni lähinnä siis, lapset edelleen nauttivat sokerinsa ihan […]

Read More

Kuinka toteutan ketogeenistä ruokavaliota vegaanina

Instagram -seuraajani eivät ole voineet välttyä kuulemasta muuttuneista ruokavalio- ja treenisuunnitelmistani. Vegaanina ruokavaliomuutosten tekeminen voi kuulostaa tavallista kinkkisemmältä, varsinkin jos karsitaan ennestään ruoka-aineita pois. Itseasiassa vegaaniruokavalionkin sisällä on paljon valinnanvaraa, millaista ruokavaliosuuntausta, tai vaihtoehtoisesti dieettiä, haluaa lähteä noudattamaan. Ihan perus vegaaniruokavalion ja esimerkiksi vilja-allergian yhdistäminen IBS-oireita aiheuttavien ruoka-aineiden karsimiseen sujuu itselläni todella hyvin, mutta sen […]

Read More